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Cichorium endivia L.
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Comentarios y citas reseñables
Comentario:
    Las hojas basales varían entre muy poco divididas (endivia) y pinnatipartidas y de bordes crespos (escarola). De la achicoria silvestre difiere por ser anual, tener los pedúnculos muy engrosados en el ápice y por las escamas del vilano más largas, de entre 1/6 y 1/2 de la longitud de los aquenios.
Citas reseñables:
    Las citas son todas bibliográficas: LOSCOS & PARDO (1866), Castelserás y Zaragoza; PARDO (1895), Torrecilla de Alcañiz; ZAPATER (1904), Albarracín.
Autor ficha: P. M. Uribe-Echebarría